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Scamorza di Amatrice
€7.00
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Scaloppine
limone , vino bianco , mosto cotto
€8.00 -
Saltimbocca alla romana
€8.00
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Caprese
€7.00
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Trippa alla romana
€8.00
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Coratella d’agnello
€8.00
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Salsicce e spuntature nostrane
€9.00
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Stracotto di guancia di manzo al vino rosso
€10.00
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Bollito misto
mostarda, salsa verde , senapi di Digione
€10.00 -
Polpettone alla reatina
€10.00
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Galantina di pollo
artigianale senza conservanti
€9.00
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Spezzatino di vitella
* con porcini (€12.00)
€9.00 -
Cecina de Leon
prosciutto bovino
€10.00 -
Baccalà in umido
€10.00
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Castrato nostrano alla griglia
€10.00
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Lombata di vitella
250-300 gr
€13.00 -
Filetto
€18.00
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Bistecca Chianina nostrana
€4.00 l’hg
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Bistecca di manzo
L 300-400 gr / XL 500-600 gr
€13.00/18.00 -
Bistecca di vitella nostrana
L 300-400 gr / XL 500-600 gr
€15.00/20.00